Vanya 2016
Vanya 2016
DKK 1.899,00 Tilføj til kurv

Vanya 2016

DKK 1.899,00

Drue: Cabernet Sauvignon

På lager

  • Husk du får FRI FRAGT ved køb over 599 kr.
  • Har du set vores TILBUD?

Vanya 2016

Årgang: 2016
Kategori: Rødvin
Drue: Cabernet Sauvignon
Lagring: 6 måneder i franske egetræsfade
Alkoholprocent: 12,5%
Lagringspotentiale: 30-40 år
Antal produceret: 1.080 flasker
Producent: Cullen Wines
Region: Margaret River
Oprindelsesland: Australien

Winemaking Notes

Bouquet: Dusty rose, cardamom, dark chocolate, cherry, mulberry, ironstone, thyme, Wilyabrup soils, completely intoxicating in its depth and complexity with freshness and life.

Food: Beef, biodynamic beetroot risotto, lamb.

Palate: Reflecting the purity and power of the 2018 vintage, poise, with fruit concentration and length spread across the palate. Quintessential Cullen Wilyabrup Cabernet Sauvignon in a glass from a great vintage. Plum, mulberry, cherry and cigar box, with fine grained tannins wrapping around the palate and swirling around the senses like a giant wave of flavour returning back to the shore over and over. So much length and persistence.

Reviews

2019: The Wine Front 97/100

Om Cullen Wines

Tilbage i 1965 begyndte Diana og Kevin Cullen at kigge på alternative måder, at dyrke deres jordarealer på. Det ledte til, at de i 1966 plantede de første vinstokke med hjælp fra venner og kolleger. Ved en fejl, og mens Diana og Kevin var bortrejst, blev vinstokkene sprøjet med gift og trukket op af jorden.

Få år senere, i 1971, plantede Diana og Kevin nogle nye vinstokke, denne gang på deres egen jord i Wilyabrup. Det er her den nuværende vinmark ligger og er i brug den dag i dag.

I 1995 blev den tilstødende vinmark, Mangan Vineyard, beplantet og man påbegyndte samtidig biodynamisk druedyrkning på begge vinmarker. Druer fra disse to områder bruges eksklusivt til Cullen Wines’ vine hvert år.

Igennem årene har Cullen Wines udviklet sig til at være en ikonisk vingård, der altid har været fokuseret på kvalitet, integritet og bæredygtighed på alle niveauer i virksomheden.

Cullen Wines anerkendelser

  • I 2005 blev topvinen Diana Madeline hævet til den øverste af Langtons klassifikationskategorier ‘Exceptional’, en kategori der kun er forbeholdt 11 australske vine
  • Kevin John Chardonnay 2007 blev tildelt verdens bedste Chardonnay ved 2010 Decanter World Wine Awards
  • I 2011 modtog Diana Madeline 2009 priser for Jeremy Olivers årets vin, Nick Stocks bedste Cabernet Merlot-blanding og Ray Jordan’s bedste Cabernet Merlot
  • I 2014 modtog Diana Madeline 2012 James Hallidays pris for Bedste Cabernet Blend, James Halliday Wine Companion 2015
  • I 2019 modtog Vanya Cullen anerkendelsen 2020 Halliday Wine Companion Winemaker of the Year’

Vingårdens hjemmeside

Yderligere information

Vægt 1.3 kg
Type

Øko / Bio

Biodynamisk

Drue

Land

Region

Producent

Volumen

75 cl