Beskrivelse
OM VINEN
Druerne til Glanio kommer fra en sydvest-vendt mark beliggende 320 m.o.h. Winemaker har valgt, at håndplukke druerne for at få de allerbedste af slagsen.
Efter ankomst til vineriet, har druerne gæret og macereret i 10 dage. Varigheden kan variere afhængig af klimaet og druernes kvalitet. Efter macerationen er druerne presset blidt for ikke at udlede flere tanniner end højst nødvendigt.
Vinen lagrer først 12 måneder i betonbeholdere og derefter 6 måneder i flaske inden den frigives til salg. Det vil sige, at Glanio 2021 er frigivet til salg i foråret 2023.
I glasset fremstår vinen ‘ruby’ rød med en smal lilla kant, som indikerer ungdommelighed. Aromaerne peger i retning af røde bær og peber. Tanninerne er silkebløde, og du vil opleve en behagelig lang finish.
Nyd Glanio sammen med pasta, rødt kød eller fjerkræ. Velbekomme!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.