Cullen Cabernet Sauvignon Merlot er i daglig tale kaldet “Mini Diana Madeline”, da vinen til en vis grad minder om storesøster Diana Madeline.
Åbn flasken, giv den lidt tid i glasset og oplev hvordan den folder sig ud. I næsen møder du mørke frugter i skøn forening med krydder-noter, og i munden ligeledes solbær og morbær, som hænger behageligt ved i eftersmagen.
Vinen er fyldig med en såkaldt ‘medium plus’ krop, hvilket opleves som pænt rund. Tanninerne er til stede, men pakket flot ind og virker ikke overvældende.
Cullen Cabernet Sauvignon Merlot 2019 har lagret 5 måneder i franske egetræsfade, hvor 23% af dem var nye.
Cullen Wines er certificeret biodynamisk. Vingården forsynes af naturlige energikilder, og er ligeledes CO2 positiv, hvilket vil sige, at man optager mere CO2 fra atmosfæren end man udleder.
