Beskrivelse
Don Jacobo Reserva 2011
Årgang: 2011
Kategori: Rødvin
Druer: 85% Tempranillo, 10% Graciano and 5% Mazuelo
Lagring: 24 måneder i amerikanske egetræsfade, derefter 18 måneder i flaske
Alkoholprocent: 14,3 %
Producent: Bodegas Corral
Region: Rioja
Oprindelsesland: Spanien
ANERKENDELSER
2019: Japan Wine Challenge – Silver
2019: Decanter – Silver
TASTING NOTES
Garnet red colour of high intensity, nose has a great complexity of aromas, reminiscent of cinnamon, black fruit, clove and sweet spices, sweet tannin on the palate, memories of chocolate, coffee and caramel, long finish.
Om Bodegas Corral
Bodegas Corral, hjemsted for Don Jacobo, blev grundlagt for over hundrede år siden af Saturnino Daroca. Saturnino er født og opvokset i Rioja, og grundlagde sine første vinmarker i Sojuela, en lille landsby nær Navarrete.
Saturnino’s datter giftede sig med Martin Corral, som bragte Corral-navnet og Corral-familiens våbenskjold til vingården.
Tredje generation af familien, Gregorio og Florencio Corral, udvidede i 1950’erne vingården til nye markeder.
Det var starten på en stigning i vingårdens kommercielle aktiviteter. Man byggede i 1974 nye kældre i Navarrete for at klare den voksende efterspørgsel, men familien evnede at holde konstant fokus på fremstilling af vin af højeste kvalitet.
