TASTING NOTES

Capofoco 2013 is intense and ruby-red colour with marked and young purple reflexes which verge on garnet with maturing. The intense scents of small red and black fruits wed balsamic notes of vanilla and ink. Full body and profundity, Capofoco 2013 has a vibrating and tasty palate with caressing tannin.

ANERKENDELSER

Årgang 2010
“Den står nærmest kulsort i glasset, denne Capofoco fra italienske Umbrien. Smagsmæssigt er der en rigtig flot dybde, og smagen udvikler sig fra masser af frugt til endnu mere frugt, inden udviklingen fortsætter meden lidt skarp friskhed og tunge kirsebærstænk.

Eftersmagen er meget lang og vedvarende, og den byder på en fornem blødhed, der sætter et venligt og rart punktum for en stor, stor smagsoplevelse.

Vinen er skabt på Gamay del Trasimeno, Merlot og Montepulciano-druer, og det er en virkelig flot kobling, som den fremstår i denne årgang. Det er en vidunderlig oplevelse fra italienske Umbrien – absolut en vin i topklasse.”

– flaskehalsen.nu

OM PRODUCENTEN

Madrevite

www.madrevite.com